Kronika Restauracji Romantica

                     
   
Nie każdy lokal w trójmieście, ba … nawet w Polsce  może poszczycić się tak bogatą historią i urokiem płynącym z lat 80-tych, gdzie czekało się w długich kolejkach do lokalu. Na wejściu – rodem z historii statku Batory witał nas uśmiechnięty Pan w białych rękawiczkach. Głośna muzyka, pulsujące światła,  wykwintne dania serwowane przez najlepszych kucharzy, w barze drinki – i to w czasach gdzie tak ciężko było dostać zezwolenie na sprzedaż alkoholu - te i inne historie z 26-o letniego życia restauracji  Romantica, - chcąc wskrzesić klimat tamtych lat  –   opisujemy poniżej:

Artykuł ze stycznia 1984 roku

Można inaczej
Romantica otwiera podwoje Gastronomia zdążyła przyzwyczaić nas do nieestetycznych wnętrz lokali, a z dziedziny rozrywki w obiektach najwyższej kategorii – striptizu jako dodatku do schabowego z setką. Na Zaspie postanowiono zerwać z takim schematem i udowodnić, że można inaczej …
Po 14 latach pracy w charakterze ochmistrza na statkach PŻM, pan Stefan Matkowski… postanowił wybudować lokal gastronomiczny, który – jak sam mówi – prócz pieniędzy przynosiłby sporo satysfakcji.  Roboty budowlane trwały 6 lat. Część wyposażenia, gadgetów została dostarczona przez przyjaciół – marynarzy. Efektem tej pracy jest kawiarnia-bar -  pod dźwięczną nazwą Romantica mieszcząca się na Zaspie ( naprzeciw samu Victus )  Funkcjonalne i estetyczne wnętrze, dużo zieleni, sprzęt akustyczny najwyższej marki, elektronicznie regulowane oświetlenie, znakomicie działająca klimatyzacja – to tylko niektóre elementy wyróżniające nowo powstały lokal spośród podobnej klasy ( I kategoria ). Można tu będzie dobrze zjeść ( w godz.18-4 ),  popić herbatą ( z cytryną !) lub koktajlem, a w niedalekiej zapewne przyszłości zamówić koktajl alkoholowy. Do tej pory bowiem pozwolenia na sprzedaż alkoholu nie wydano. Nad barem czuwa doświadczony barman z Batorego. Lokal nie zakłóca ciszy nocnej  mieszkańcom okolicznych budynków. …  Warto dodać, że obiekt będzie prowadził działalność artystyczno – rozrywkową. Rozpoczął od przedstawienia kabaretu Drozdy, w noc sylwestrową – inaugurującą pracę lokalu.  Być może następną gwiazdą wieczoru będzie kabaret Tey…   

Artykuł z sierpnia  1986 roku

Radio Romans w Romantice
… Na razie pierwszy odcinek pilotowy, ale być może będzie to nowy serial telewizyjny pt. Radio-Romans. Zdjęcia rozpoczęto kręcić w gdańskiej scenerii. Akcja filmu toczy się na Wybrzeżu, a głównymi bohaterami jest para dziennikarzy, których role kreują: Dorota Kolak  i Tadeusz Bednarek. W obsadzie zobaczymy m.in. Urszulę Kowalską, Mirosława Bakę, Małgorzatę Foremniak, Krzysztofa Stelmaszczyka, Jerzego Łapińskiego, Igora Michalskiego.   Film, którego reżyserem jest urodzony w Kartuzach Ireneusz Engler, powstaje w firmie Mariana Terleckiego do spółki z I Programem TVP. Autorami scenariusza są miejscowi twórcy: Anna Czekanowicz, Tadeusz Buraczewski, Marek Wojtasik, Władysław Zawistowski, muzyka Janusz Grzywacz.  Wczoraj nagrywano pierwszą scenę w popularnym barze rozrywkowym Romantica na Zaspie, którego pomieszczenia właściciel Stefan Matkowski użyczył ekipie nieodpłatnie…. 


Artykuł z lutego 1996 roku - dr Ozda

Romantica
… Wśród tego morza niemożności spotkałem raptem wyspę niedużą, której nazwa adekwatna jest do nastroju organu Szpilek czyli  Playtboya. Nazywa się bowiem Romantica. Romantica to nocny lokal z wyszynkiem , tańcami, czasem występami i niezłą kuchnią. Lokal otworzono po półtorarocznym remoncie, wszedłem i niestety, zatkało mnie. Zacząłem szukać po kieszeniach paszportu, bo mi się zdało, że cudem jakimś z Gdańska mnie ktoś przerzucił za bogatą granicę. Portier przy drzwiach nie dość, że dobrze zbudowany, to jeszcze uprzejmy i nawet jak nie wpuszcza  z braku miejsc, to NIK do niego pretensji nie ma. ….uśmiecha się i zaprasza na jutro. Kierownik Sali i kelnerzy zachowują się obco, mimo że mówią dobrą polszczyzną.  Artystka ubrana przepięknie śpiewa znakomicie w kilku językach, dyskoteka niby to głośna,  a rozmawiać się da, wcale nie wrzeszcząc. Szczypać musiałem się wielokrotnie, bo mi się wierzyć nie chciało, że przy tej mnogości przeróżnych kontroli i przepisów komuś się jeszcze chce ryzykować. Nie lepiej byłoby pieniądze włożone w lokal położyć na dolarowym koncie spać spokojnie ( w miarę ). Przecież w Warszawie i innych miastach pieniądze i przepisy są takie same, a jednak nikt nie ma odwagi. W Romantice konsumenci ubrani elegancko, kelnerzy jak w przedwojennych filmach, panie prezentują rewię mody i twierdzą, że jest to jedyne miejsce, gdzie popisać się można nową kreacją. Od kiedy ludzie do teatru, filharmonii i do pracy chodzą w tych samych ciuchach, to pozostaje jedynie sylwester na zaprezentowanie nowości. Skoro istnieje coś takiego jak Romantica, czyli okruch normalności na tej pustyni dziwactw, to może zarządzić by odgórnie, że w każdym mieście wojewoda ma za zadanie stworzyć coś normalnego- taki skansen, żeby nie trzeba było z dzieciakami jeździć, iżby mu coś pokazać… … bowiem w Trójmieście pojawiły się inne, niemal tak samo urocze jak Romantica lokale. Kiedyś dawno Jerzy Urban zachęcał w Szpilkach do odwiedzenia lokalu o nazwie Fantom, który wychwalał za atmosferę i wystrój, obawiał się bowiem, iż ktoś to musi niedługo zamknąć i rzeczywiście Fantom zamknięto, krótko po tym felietonie.   Ja Państwa zatem do Romantici nie wysyłam i zachęcam do otwierania podobnych lokali w innych miastach. Okazuje się, że nie jest to karalne.    dr Ozda